Rentokil OÜ курсы по гигиене питания

Уважаемые руководители пищевых предприятий

Rentokil OÜ организовывает 6 часовые курсы по гигиене питания для продовольственных предприятий по всей Эстонии. Курсы проводят как бывшие так и настоящие специалисты из инспекции по защите здоровья. Курсы по гигиене питания предусмотрены законом о пище, а также общими предписаниями по гигиене питания, и являются неот¬ъемлемой частью для признания предприятий пищевого питания. Курс по гигиене питания состоит из следующих тем:

1. Основы гигиены питания
2. Микробиология
3. Заболевания распространяющиеся через пищу, пищевые отравленя и инфекции, неинфекционные заболевания и прочее
4. Основные источники заражения пищевых продуктов и предотвращение заражений
5. Методы хранения пищевых продуктов и контроль температуры
6. Структура, технология и оборудование в пищевой индустрии
7. Очистка и дезинфекция
8. Уничтожение вредителей
9. Личная гигиена
10. Основы самоконтроля
11. Обязанность и ответственность работающего с пищей за выполнение норм по гигиене питания

Курс заканчивается тестом и прошедшие курс получают диплом.
Время и место проведения по договоренности. Курсы проводятсья как на русском так и на эстонском языке.

Для более детальной информации обращайтесь к нам:

• Таллиннские И Харьюмаа курсы: звоните нам на номер: 6 501 860
• Хаапсалу и Пярну: Г-жа Аасе Сааревяли, руководитель по продажам и сервису в Лянемаа 51 52 405
• Вирумаа: Г-н Уллар Конд, руководитель по продажам и сервису в Вирумаа 50 11 973
• Тарту, Пылва, Выру, Валга: г-жа Аннели Хааванди, менеджер по продажам на Юге и Центре Эстонии 56 666 399

С уважением
Др Тоомас Треи
Генеральный директор Rentokil OÜ